富士結び弁当【はじまり】～食材生産者の思いを届ける～

概要

富士市には富士市民にまだ周知されていない魅力的な食材・商品があります。
お弁当自体が広告ツールとなり、食す、直接手にとっていただき、食材や企業への関心を深め、実在する店舗や企業へ足を運ぶきっかけをつくります。
食材は素材の味が伝わりやすいシンプルな調理方法で提供します。
富士市有数の米の産地江尾地区に在る岳南江尾駅で販売することにより、今在る景色の歴史と尊さを感じていただきます。

スケジュール

2024年11月から岳南江尾駅にてトライアルメニューで弁当販売開始。
2025年3月より弁当予約販売開始。
　　　　　　　月2回の販売で1回の販売数30個の完売を目指します。
　　　5月~6月頃、岳南江尾駅においてお弁当販売イベントを開催します。
2026年から月2回の販売を週1回の販売に増やし、完売を目指します。

プロジェクト目標

お弁当が富士市民と生産者(企業）との橋渡しとなり実店舗（企業）へ足を運んでもらう。

実施者

asobigokoro /おむすび　さや
やまたか農場
岳南電車株式会社

リンク

• 店舗インスタ　＠omusubi.saya

連絡先

asobigokoro　担当：佐藤清可
　　　　　　メール：asobigokoro.fuji@gmail.com