プロジェクト
富士のほうじ茶のブランド化
概要
本市は、年間を通じて温暖な気候であることと平野部から中山間地までの標高差を活かし古くから基幹作物として茶の栽培に取り組んできました。
近年では、全国的に煎茶の需要が低下しており、新たな切り口から茶業の活性化を図るため、２０２１年６月３日に「富士市ほうじ茶宣言」を行い、”ほうじ茶の香りがするまち”を目指して、関係者の皆様とともに認知度向上と需要の拡大に取り組んでいます。
スケジュール
２０２２年 市内イベントの実施、県外イベントに出展
２０２３年 市内イベントの実施、県外イベントに出展
２０２４年 市内イベントの実施、県外イベントに出展
プロジェクト目標
２０２６年までに、富士のほうじ茶を使用した新商品が35品以上できるようにする。
実施者
富士市農政課
富士のお茶振興推進協議会
富士市農業振興推進協議会
リンク
連絡先
富士市農政課 農業振興担当
電話 0545-55-2781
電子メール nousei@div.city.fuji.shizuoka.jp